时间: 2024-09-26 00:25:17 来源: i1k1t4.cvwj.cn 作者: 休闲
一些朋友不喜爱吃菠菜,菠菜其实这是有营养成一种损失,事实上菠菜的分菠功效与作用很多,菠菜的菜补营养价值也很高,可以帮助我们有效预防多种疾病。菠菜那么,有营养成菠菜有哪些营养成分?下面,分菠和生活百科网一起来了解一下吧!菜补
菠菜是比较典型的含铁量很高的食材,但是食用菠菜能被人体吸收的铁含量却很少,所以并不是含铁量高的食材就能很好的给人体补充铁元素。不仅如此,因为菠菜本身还含有比较高的草酸成分,食用后这种成分,草酸和钙相结合会形成比较难溶的草酸钙,进而会形成结石。所以在吃菠菜的时候需要焯水后再食用,这样能清除掉大部分的草酸。
买回家的菠菜先在室温下静置1天,除了让叶片的水分风干之外,也有助于农药挥发。接着用厨房纸巾包裹,再装进夹链袋,根部朝下摆放进蔬果室冷藏,可以保存4~7天左右。
也可将菠菜用纸包好,放进有小孔的塑料袋里,放入冰箱下层,可保存5天左右。
如果是已经枯萎的菠菜,可以浸泡在水里,或者将菠菜用水煮熟,然后根据每次的食用量,分别装入保鲜袋内,再放到冰箱里储存。
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