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吃莲藕会胀气吗 富含淀粉类过量会觉得腹胀

时间: 2024-09-26 00:32:51     来源: i1k1t4.cvwj.cn     作者: 综合

  

莲藕,吃莲其含丰富的胀气营养物质,生活中一年四季都可以吃到,富含腹胀但秋冬季节天气寒冷、淀粉干燥缺水,类过量喝莲藕汤能驱寒温身、吃莲补充营养,胀气有较好的富含腹胀滋补作用,而且这个时候的淀粉莲藕新鲜味美,是类过量再合适不过的应季食材。那吃莲藕会胀气吗?吃莲快来让我们一起了解看看吧!

碳水化合物、维生素以及各种微量元素,胀气在为人体提供供能物质的富含腹胀同时还能帮助机体维持正常的生理活动。

每100克莲藕中含有2.9克蛋白质、淀粉1.5克碳水化合物,类过量这些物质成分可以有效给身体提供营养。充足的微量元素是人体维持各项生命健康和生理活动的必要保证,而莲藕中每100克莲藕中就含有179毫克钾、61.2毫克钠、52毫克维C以及30毫克钙等。

吃莲藕可以为人体补充丰富的微量元素。此外,莲藕中维生素A、胡萝卜素以及硫胺素等成分非常丰富,对人体健康好处多多。莲藕的营养价值是非常高的,平时不妨多吃点。

其实莲藕除了具有很高的营养价值之外,还有一定的保健作用,是一种很好的养生蔬菜,喜欢养生的朋友们一定不要错过。

莲藕的吃法有哪些?

1、鲜藕汁

材料:莲藕、冰糖

做法:将新鲜的莲藕去皮之后清洗干净,然后榨汁,加入适量的冰糖搅拌均匀之后服用,具有很好的治疗面部痤疮的作用。

2、甘麦枣藕汤

材料:莲藕、小麦、甘草、红枣、食盐

做法:将小麦清洗干净之后用水泡发;然后将准备好的小麦、甘草以及红枣一起放入锅中,加入适量的清水烧开;随后放入准备好的莲藕,小火慢炖直到软烂,加入适量的食盐就可以起锅了。

莲藕什么时候成熟?

大部分在秋季成熟。莲藕性寒,含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,有较高的食用价值。一般来说,大部分莲藕是在秋季成熟,通常在9、10月份采挖莲藕,但由于品种和生长环境的差异,莲藕成熟的时间也不同,如果是早熟品种的莲藕,可能在7~8月份就已经成熟。

总结:莲藕中富含淀粉,淀粉在消化过程中容易产生气体,所以会出现胀气的现象。可以控制食用量,便会减少胀气现象。

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