时间: 2024-09-26 00:30:21 来源: i1k1t4.cvwj.cn 作者: 娱乐
说起厦门,厦门很多人都会想到鼓浪屿,特产特产很多人会前往厦门去看厦门的有厦美景,今天就来盘点厦门有哪些特产吧!
厦门特产一:鼓浪屿馅饼
鼓浪屿馅饼是厦门福建厦门极具传统特色的糕点,有着非常悠久的特产特产历史,是有厦真正的老字号的产品。鼓浪屿馅饼选用优质的厦门精面粉,猪油,特产特产馅料为主要原料,有厦再经过传统的厦门制作工艺制作而成,所制作出来的特产特产馅饼吃起来香甜酥细,咸甜适口,有厦口味繁多,厦门而且还含有蛋白质,特产特产无机盐,有厦纤维等丰富营养,在1983年的时候就获得福建省优质产品奖,2001年被授予“中华老字号”的称号。
厦门特产二:金门贡糖
金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的贡糖吃起来口感细腻,质酥味香,味道非常纯正,现在已经成为了厦门的特色产品之一,每一个到厦门的游客都会带一点金门贡糖回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。
厦门特产三:柴烧铁观音
柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。
厦门特产四:姜母鸭
姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要原料,再配以姜母,香油,高粱酒,食盐为辅。采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的姜母鸭香气扑鼻,食色诱人,味道鲜美,还有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰的功效,非常适合秋季和冬季食用。
厦门特产五:芭乐
芭乐是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。
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