首先准备好三明治需要的做明治家做明治食材：面包，鸡蛋，做明治家做明治起司，做明治家做明治火腿片，做明治家做明治盐，做明治家做明治牛奶，做明治家做明治沙拉酱，做明治家做明治黄油；把面包的做明治家做明治吐司边去掉，接着在面包上挤上沙拉酱，做明治家做明治放上起司、做明治家做明治火腿片，做明治家做明治压实；碗中打入鸡蛋，做明治家做明治加入盐、做明治家做明治牛奶，做明治家做明治搅拌均匀；把刚刚处理好的做明治家做明治面包片均匀裹上蛋液；锅里放黄油，放入三明治煎至金黄即可。

　　玉米蛋类三明治

　　材料：吐司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油；

　　做法：

　　1、鸡蛋打散加入玉米粒，盐拌均匀；

　　2、平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形；

　　3、吐司烤热或不烤皆可；

　　4、把煎好的玉米蛋摆到吐司上，洒上胡椒粉和番茄酱，就可以开始享用早餐了。

　　小香肠棍子三明治

　　原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁；

　　做法：

　　1、用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包，将其切开；

　　2、在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片；

　　3、再浇上一层番茄浓汁，盖上上层面包即可食用。

　　金枪鱼三明治

　　原料：吐司面包金枪、鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶；

　　做法：

　　1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边；

　　2、取适量金枪鱼、蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上；

　　3、在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿；

　　4、盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。