时间: 2024-09-26 02:12:26 来源: i1k1t4.cvwj.cn 作者: 休闲
还有我们说到喝汤,玉米相信大家都会想到广东人的排骨老火靓汤,汤也有很多种,汤加汤鲜天都有老火汤,上样食材老火汤也就是煲出用慢火煲很长时间,把所有食材的味美精华都煲到汤里面的,叫老火汤,连喝正常来说,玉米煲老火汤喝是排骨很少吃渣的!常喝的汤加汤鲜天都是比较简单的清汤,清汤做起来相对比较快,上样食材正常会做道比较清淡,煲出清汤做出来后,味美不管是连喝汤还是汤渣都偏向鲜美!这期的玉米美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道简单家常的玉米排骨汤,在做这道汤的时候,小编增加了几样食材,使得汤品不但颜色搭配好看,好喝,还非常的健康营养,非常适合所有人喝!那么,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始煲汤之前,我们需要先准备以下食材:
猪肋排 X 500g
胡萝卜 X 1根
淮山 X 500g
鲜香菇 X 10朵
玉米 X 2~3条
食盐,生姜,料酒 X 适量(详细用量请看内文的使用操作过程)
食材准备好之后,我们先来处理食材,首先把胡萝卜和淮山去皮,去皮后切成滚刀块,胡萝卜装盘备用,淮山用清水泡着(防止发黑),接着把玉米切成约4厘米宽的小段!鲜香菇去蒂后,在香菇的表面打上十字刀花,所有的食材都处理好之后,放一边备用!
接下来,我们处理排骨,排骨买的时候记得教老板给你剁成小块,先把排骨用清水洗去表面灰尘,然后起锅加入大量清水,排骨冷水下锅,再加入几片姜片,加入2汤匙的料酒,大火煮沸,水煮沸之后,如果有浮沫,撇去浮沫,然后再煮一分钟,焯好水后把排骨捞起,过凉水,洗去血沫!
排骨处理好之后,放入汤锅,再加入胡萝卜块,加入玉米段,加入香菇,加入没过食材2倍量的清水,盖上锅盖,准备开始煲汤!
食材放入砂锅后,我们先大火煮沸,然后再转成小火慢煲30分钟!煲汤讲究一个火候,咱们分享的这道是基础营养汤,所以火候也是很基础的,但是用砂锅煲汤也是有好处的:首先是密封性和温度: 容易入味以及内循环比较好,汤,羹和炖类。比如肉类容易烂一点,而豆腐之类的容易入味!另外是保温性:传导热的速度慢,有些汤羹不是要喝烫的,而是要喝温的,而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
接着,我们把刚刚泡在水里的淮山块捞出来,沥干水分,等锅里的汤煲30分钟后,再把淮山倒入锅中一起再煲20分钟!淮山之所以要最后面放,是因为淮山的性质是粉状的,比较容易煲烂,后面放可以保证煲出来的淮山不烂,而且口感佳!
等汤煲好后,我们最后再进行调味,像这种营养的清汤,我们是不需要任何调料的,直接根据大家各人的口味加入少许食盐就好!大家一定要切记,清汤一般都是最后面才放盐的,如果你放盐一起煲,可能到最后你就掌握不了味道了,淡了还好可以加盐,如果太咸了你加水就不好喝了!
这样我们营养丰富的玉米排骨汤就煲好了,如果你喜欢这道汤的话,不放煲来试试看吧,保证你连续喝10天都不会腻,尤其是家里有老人和小孩的朋友们,更要试试看哦!
《玉米排骨汤加上这2样食材,煲出来汤鲜味美,连喝10天都不会腻!》男孩、女孩宝宝名字推荐
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
·来不及认真年轻,那就认真地老去
来不及认真年轻,那就认真地老去时光匆匆如流水,不知不觉间,岁月慢慢爬上脸颊,青丝渐渐变成白发,猛然才惊觉:还没认真年轻过,青春早已经远去。有一首歌叫《认真地老去》:时光很匆忙,...时光匆匆如流水,不知不觉间,岁月慢慢爬上脸颊,青 ...
·摩羯座男生和摩羯座女生配不配 在一起合适吗
摩羯座男生和摩羯座女生配不配 在一起合适吗人的一生当中,所追求的事物都是不同的,例如,有人注重金钱,会用一生去追求工作的晋升,有人注重内心的感情,因此,会用很长的一段时间去经营一段感情,其中,要想得到幸福的爱情,根据星座来分析两人的感情就是不 ...
·双鱼座男生和处女座女生般配吗 在一起合适吗
双鱼座男生和处女座女生般配吗 在一起合适吗爱情是否美好对于不同的人来说定义是不同的,有的人认为爱情犹如饮水饱,而有些人置爱情于不顾的境地,要想抓住爱情的核心,还必须要坚持将爱情分析到底,对症下药才能够更好的得到美好的生活,这时候星座就显得很重 ...
·十二星座女生更喜欢厌世脸还是禁欲脸
十二星座女生更喜欢厌世脸还是禁欲脸在这个俊男美女横行的社会,十二星座对于美的标准都是有着自己的衡量。但是现在很多女生都会选择不一样的美,那就是从直觉的美丽变成爱上气质的美丽。而这种气质的美丽就是从脸上表现出来的。那么到底是厌世脸还是禁 ...
·如果可以,这辈子都不想失去你
如果可以,这辈子都不想失去你“人这一辈子,无非是一路的失去,天长地久这种东西,正因为难得,才被歌颂,习惯了也就习惯了。”刷微博的时候无意间看到这句话,却被深深吸引住双眼,挪不开...“人这一辈子,无非是一路的失去,天长地久这种东 ...
·双鱼座男和摩羯座女恋爱会有结果吗 姻缘指数分析
双鱼座男和摩羯座女恋爱会有结果吗 姻缘指数分析多愁善感的双鱼座男生和内冷外热的摩羯座女生恋爱的话会有好的结果吗?双鱼男是否能够通过感性的性格特点打动摩羯座的女生呢?他们的体贴问头又是否能够感动天性冷的的摩羯座女生呢,一起来看看吧。双鱼座男和摩羯座 ...
·水瓶男和双鱼女配吗 合适吗 爱情结局怎么样
水瓶男和双鱼女配吗 合适吗 爱情结局怎么样星座配对指数:★★★☆爱情水瓶座配对:爱情上,水瓶男一开始倒是深深的把双鱼女给吸引住了,双鱼女很喜欢水瓶男的,但是水瓶男是越爱越想要逃离的,因为水瓶男不喜欢被黏住,双鱼女的依赖性很强,强到让水瓶男觉得 ...
·天蝎和双鱼配对指数是多少 在一起有利还是有弊
天蝎和双鱼配对指数是多少 在一起有利还是有弊在我们的生活中,当你找到自己最爱的那个人的话,之后想必一定是希望能够得到美好的结局,也会不希望自己和另一半之间会有不幸福的结局,因此若是你们选择了婚姻,就一定要为你们的星座信息进行很好的分析,这样的话 ...
·遇到你之前,我从没期待过余生
遇到你之前,我从没期待过余生如果余生是你,那么我希望余生快点到来。— 1 —美剧《老友记》菲比结婚时说的结婚誓词令人动容。“我小时候,不像其他人一样,有正常的父母和家庭。我一直...如果余生是你,那么我希望余生快点到来。— 1 ...
·天蝎座男生和天蝎座女生配吗 能在一起吗
天蝎座男生和天蝎座女生配吗 能在一起吗在原始社会,人们就喜欢根据形象的运行,去分析生活中的一些变化,发展到如今已经成为了星座,在一段感情当中,人们往往期待星座测试,能够测两个人练琴的发展方向,同时还能够给两人的恋情带来祝福的含义,从而走得 ...
友情链接