时间: 2024-09-26 00:21:13 来源: i1k1t4.cvwj.cn 作者: 热点
任丘的任丘特色小吃有火烧夹驴肉、油酥烧饼 、有特老豆腐、吃河产白洋淀熏鱼、北任任丘茄子饼、丘特大火烧尖驴肉、任丘薯条干、有特野味烧鸭、吃河产五香酥鱼、北任罗圈烧饼。丘特
1、任丘白洋淀熏鱼
白洋淀熏鱼是有特河北任丘的传统名吃,有着非常悠久的吃河产历史,其制作工艺十分精细,北任选用优质新鲜的丘特鱼为主要原料,宰杀洗净,再配以白糖和小米,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的熏鱼咀嚼时柔韧有劲,清香可口。
2、火烧夹驴肉
火烧夹驴肉是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清末,闻名于民国初年。其制作方法独特,选用面粉为主要原料,再配以驴肉、板肠、焖子扥配料,所制作出来的火烧夹驴肉脆香可口,油而不腻。
3、罗圈烧饼
罗圈烧饼是河北任丘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,是在河间市艺人传承,现在会做的不多了,其制作工艺考究,选用等白面为主要原料,再配以油,盐,五香粉等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的罗圈烧饼外焦内软,香脆可口。
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