时间: 2024-09-26 00:22:28 来源: i1k1t4.cvwj.cn 作者: 休闲
凤凰是凤凰湖南的县级城市，有着非常悠久的特产特产历史，更有魅力的有凤凤凰古城，来看看凤凰有哪些特产吧!
凤凰特产一：凤凰米酒
凤凰人一般所指的凤凰米酒就是众多品种之一的糯米酒，当地人也叫“甜酒”，特产特产顾名思义，有凤就是凤凰甜甜的酒。这种酒一般度数不高，特产特产只有十几度甚至几度，有凤口味绵醇，凤凰不上头、特产特产不辣喉。有凤其实米酒全国各地到处都有，凤凰但是特产特产凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒，外地是有凤不可能有的。
凤凰特产二：凤凰凉粉
凤凰凉粉是湖南凤凰的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，这里的人非常喜欢食用凉粉，据《中药大辞典》记载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌打外伤，并解热药及酒食诸毒。
凤凰特产三：血粑鸭
血粑鸭是湖南凤凰的特色小吃，有足额会非常悠久的历史，其制作工艺比较独特，选用鸭血，糯米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的血耙鸭既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增
凤凰特产四：苗家酸汤
苗家酸汤是湖南凤凰的特色美食，有着非常悠久的历史，而且还有着非常美丽的传说，酸汤的制作工艺十分精细，选用青菜，大白菜，野生西红柿为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酸汤味型独特、酸鲜可口，还含有丰富的钙、磷、铁。
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